|
|
Злоупотребляющие алкоголем характеризуются низким потреблением микронутриентов по данным European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam study.
В рамках European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Potsdam study было обследовано 8975 мужчин и 13 379 женщин. Отмечена отрицательная связь потребления алкоголя и микронутриентов, особенно витамина А, бета - каротина, витаминов Е, С, кальция (Schulze MB, Hoffmann K, Kroke A, Boeing H., Br J Nutr 2001).
Источник: vitamini.ru
|
|
